蒸木瓜的具体做法

蒸木瓜的具体做法

蒸木瓜的具体做法，木瓜是生活常见的一种食物，因为其含有凝乳酶，因此可以起到消化的作用，同时有利于人体分解蛋白质和淀粉。因此很多女性朋友喜欢买木瓜来吃。来看蒸木瓜的具体做法。

　　蒸木瓜的具体做法1

1、食材准备

新鲜的木瓜一个、生菜叶一片、适量蜂蜜、适量白糖、红枣数个。

2、处理木瓜

把准备好的鲜木瓜，纵向切开后去皮，然后用勺子把中间的籽都剔除干净后清洗干净。把清洗好的木瓜扣在桌子上，然后用小刀在它背面竖向切几下，然后再横向切几下，让其背面呈现小格子状。

3、红枣清洗干净后去核切碎，把切好的红枣和白糖搅拌均匀，然后放到木瓜肚子里，用盘子扣住木瓜，快速翻转过来。对于不喜欢红枣的朋友来说，还可以把它换成红豆（红豆需要提前泡好煮熟才行），放红豆的时候再加入一些纯牛奶会让味道更香浓。

4、蒸制

蒸锅中放入适量的水开大火，把放有木瓜的盘子放入蒸锅中，大火蒸制15分钟左右。

5、调制

在碗中放入适量的蜂蜜和白糖，用温水搅拌均匀后淋到蒸制好的木瓜上，注意蜂蜜和白糖不要放入太多，以免破坏木瓜原有的味道，如果家里有榨好的橙汁，还可以把橙汁浇上去别有一番风味。

6、摆盘

正所谓，一道好菜离不开色香味，摆盘是一件非常重要的环节，因为是否摆放美观可以直接影响家人的食欲，把准备好的.生菜叶子剪出漂亮的形状，放到木瓜上就可以端上桌了。

蒸木瓜营养丰富而且非常软糯，家里的老人和小朋友肯定会非常喜欢，作为餐后甜点再适合不过了，没有很多的热量，想要减肥的女生也可以放心食用。长期食用还能有效提高皮肤的强氧化能力，可以说是一举多得的好选择。

　　蒸木瓜的具体做法2

1、蒸木瓜选择材料

首先要准备好原材料，才能够制作出正宗的蒸木瓜美食，要准备一个新鲜的木瓜，一定要选新鲜优质的，如果木瓜出现了变质腐烂的话，千万不要拿来做成任何的食谱食用，还需要准备50克冰糖和一碗清水。制做蒸木瓜前首先要做的就是把材料准备到位，如果材料不够齐全的话，那么就做不出这么瓜。

2、蒸木瓜的做法步骤

首先把木瓜清洗干净，用刀子将木瓜切成两半，然后再把它的籽取出来，再把准备的冰糖塞到木瓜里面。在锅里面，放入准备的清水，将水先烧热烧热以后，再把木瓜放进去，让它浮在水面，然后煮烂为止，煮烂以后，再把它取出来，放凉以后食用。整个煮的过程大概在15分钟左右，也不能把时间放的太长，否则的话也会丢失它的营养。

3、蒸木瓜的特点功用

做好的蒸木瓜味道特别的清香浓郁，吃到嘴里面非常舒爽。而且吃木瓜可以很好的增强我们的体质，其中包含的各类营养元素极为丰盛，特别是对于一些出现体质虚弱的人来说，非常适合吃蒸木瓜，可以使自己的体质得到提高，并且还可以改善自己的消化功能，所以消化能力不好的人也很适合吃蒸木瓜。

如果想吃蒸木瓜的话，那么上文讲述的方法大家可以作为参考，不仅做起来比较简单，而且吃起来的味道也很好，最独特的是可以带来相当不错的养生保健功效。