可乐鸡翅味道怎么形容

时间:2024-08-30 21:17:13
可乐鸡翅味道怎么形容

可乐鸡翅味道怎么形容,可乐鸡翅,具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点,深受小朋友们喜爱,也有不少人研究可乐鸡翅怎么做的好吃,下面来分享可乐鸡翅味道怎么形容。

  可乐鸡翅味道怎么形容1

1、可乐鸡翅的美味描写(一)

可乐鸡翅具有香和滑的独特风味。它的制作过程却很简单,先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎得嫩黄嫩黄的,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐当中,让可乐的甜味充分融入鸡翅当中,等可乐煮干后,再配上一些配料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。

透过腾腾的热气,那黄澄澄的皮闪着诱人的油光,光看见那皮,便会让人食欲大增,垂涎三尺,那香味,在十里之外就能闻见,一闻见那香味,我的烦恼就会通通消失,拿起一支鸡翅一口咬开,浓浓的香味在口中弥漫开来,久久盘旋。

2、可乐鸡翅的美味描写(二)

可乐鸡翅大约有7厘米左右,五彩熠熠明亮的鸡翅,旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次,我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字,我就想:可乐和鸡翅?没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑,想象着它那既有可乐的清甜,又有鸡翅的`鲜香,那是个什么滋味。果然,空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合,真是太好吃了!让人回味无穷!


  

3、乐鸡翅的美味描可写(三)

先把锅里的水烧开以后,再把鸡翅焯一下,过了两分钟,把鸡翅放到碗里晾凉,这道工序不难。等了一会儿,我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐,等到油烧热后,我小心地把鸡翅放进锅里,待炒出鸡肉的香味后,把锅盖盖上,看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。

过了几分钟我打开锅盖一看,可乐开始冒泡泡了!大约十分钟,可乐已经所剩不多了,二十分钟后,我再度打开锅盖,一看:咦,可乐没有了,鸡翅变成了深红色,香气四溢,真诱人呀!我忍不住流出了口水。

4、乐鸡翅的美味描可写(四)

我把鸡翅放在盆里冲洗了几遍,然后把锅里盛满水,点着了炉子,当水烧开后放入鸡翅,放了几片姜和葱,煮了一分钟后捞出沥干。我把炒锅拿到水池洗,结果弄的水花四溅。接下来重头戏开始了,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅。

当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦”,油花四溅,当鸡翅翻炒成金黄色的时候,我倒入了一瓶可乐,放入料酒、老抽、姜、葱、八角,大火烧开后用小火炖10分钟,等到汤汁浓稠就可以出锅了。好期待啊!看着色香味俱全的鸡翅端上桌,我的口水都要流出来了。

  可乐鸡翅味道怎么形容2

可乐鸡翅

原料

鸡翅。

配料

可乐、料酒、生抽、葱、姜。

做法

1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的.水,然后用温水洗干净鸡翅待用。

3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准。

5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮。

6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。

姜汁可乐鸡翅

材料

鸡翅中,可乐,姜,盐,味极鲜。

做法

1、将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水。


  

2、锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄。倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟。

3、倒入可乐,没过鸡翅即可。

4、大火烧开,中小火炖至汤汁半干,放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可。

家常可乐鸡翅

材料

鸡翅6个,可乐一罐的量,姜片,葱花少许,酱油,白糖少量。

做法

1、将鸡翅洗净,在鸡翅两面都用刀划两三道口子。

2、将鸡翅放到大碗中,然后放少许胡椒粉、料酒少许以及酱油白糖少量拌匀腌十几分钟即可。

3、锅里放少许油,9成热后放姜片葱花,然后放入鸡翅翻炒,一小会后就倒入可乐,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

小诀窍

1、倒入可乐后容易起沫,不用盖锅盖也行。

2、在倒可乐以后用漏勺把姜片葱花捞出来最后成品更好看一些。

3、倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。

  可乐鸡翅味道怎么形容3

可乐鸡翅的做法

作为可乐鸡翅的两个重要原料,鸡翅跟可乐这两种日常生活常见的事物,可能很多人都会想不到这两种事物在一起会做出美味佳肴。鸡翅的可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,配上可乐独特的味道,再加上佐料的完美配合,组合出一道令人欲罢不能的美味。到这里,相信大家已经迫不及待的想自己动手做了吧?那么下面就一起来见证可乐鸡翅的几种做法吧。

材料:

1、首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。

2、准备葱、姜、蒜、可乐等配料。

制作:

1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。

2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。

3、小火炖至收汁,即可出锅。 特点:颜色红润、味道鲜美。

可乐鸡翅的营养价值

鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。鸡中翅对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性等方面均有好处。

看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒,有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。


  

鸡翅食疗效用:

1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

3、对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

可乐鸡翅的`饮食禁忌

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,对于一般人来说都是适合食用的。但是鸡翅跟其他食材一样,也有着一定的饮食宜忌,可乐鸡翅比较适合老年人、孕妇、儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人食用;但是患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者要忌食。

可乐鸡翅的注意事项主要有:

1、鸡翅是激素注射部位,可能很多人并不知道。激素可使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。 给鸡等禽类动物注射的药物有很多种,其中皮下注射、静脉注射大都打在禽类的翅膀部位,而翅尖最容易沉积激素。

2、一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射,对人体危害相当大。在小养殖场里,给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡被注射时,大都在翅膀部位打针。药物会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中。因而在鸡翅中,激素残留严重。烤翅店的老板很少能正面回答激素问题,但都强调自己店内的烤翅是从正规渠道进来的,不会有食用安全性方面的问题。

3、长期食用激素过量的食品,加上人体荷尔蒙分泌的影响,会加大患肿瘤的概率。相对来说,女性受影响可能比男性更大。

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