饮食减肥晚餐吃什么好
晚餐最好少量碳水或者无碳水，多以蔬果、少量优质脂肪、高纤维食材补足营养、增强饱腹感。看看一下几个推荐食谱，你就知道晚上吃什么不会胖有能减肥瘦身。
金针菇木耳鸡汤+玉米一根（可用其它粗粮替代）
减肥瘦身做作用：每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
一根水煮玉米的热量只有200大卡而且玉米是粗粮，适合减肥期间食用。
杂果燕麦饭
材料：小油粘米适量、杂果燕麦适量
做法：先将米洗净，浸泡（经浸泡过的米口感绵软）；将杂果燕麦放在米面上；米碗倒入开水后，放入高压锅内，大火转小火后十分钟即可。
海鲜冬瓜汤
材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油
做法：所有材料洗净，冬瓜去皮去籽切成块，葱、香菜切段，姜切丝；锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身 弯曲，虾壳变红后捞出；将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和 鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
水煮白菜+清蒸鱼虾50克+甘薯50克
减肥瘦身做作用：白菜利尿通便，减肥 。膳食纤维含量多，通肠道，有饱腹感。水煮青菜这样的食物，不含油脂，热量低。虽然口感不太好，不过可以搭配低油盐的清蒸鱼虾肉一起吃，这样就保证了蛋白质的摄入。搭配50克粗粮甘薯保证碳水的摄入，为身体分解脂肪打下基础。
番茄牛肉汤+糙米饭60克
减肥瘦身做作用：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
搭配糙米饭能提高长久的饱腹感，让你更好地投入晚上的运动当中去。
减肥晚餐要注意！
要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养，富含多种维生素，蛋白质和膳食纤维，也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空，就不容易饿，并能促进肠蠕动，减少脂肪的吸收，防治便秘。
难消化的食物最好不要在晚餐时间吃，晚餐尽量选择容易消化，并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物，因为适当的粗粮不仅对减肥有力，还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的，可搭配着适量吃点杂粮，如红薯玉米等。
